top of page

Med Klima Hacker

Hack Klimaet

Originale opskrifter

Bacon-rodbøf med Krydder-Rødder og tricolor-salat

Rodfrugt på tre måder i en fuld middag. Bacon-rodfrugt bøffer Bagte rodfrugter med mynthe. Gurkemeje infuserede æbler med bolsjebeder og...

Om Klima Hacker

Grundpræncipperne bag.

Verden kollapser om ørene på os. Men hvordan ændre vi de små ting i livet som koster på CO2 regningen.

​

Klima Hacker kom til verden da vi så på alt den mad der bliver delt på de sociale medier. Det rotere om absurdte mængder kød fedt og grøntsager som kun er i sæson ganske få måneder om året.

Derfor vil Klima Hacker dele en masse lækker mad, som er lavet på lokale råvare og som er i sæson.

Klima Hacker vil også kigge på andre ting som transport, forbrug og genbrug.

Easter Food
Orange Basket

Problemerne med mad

Mad er en fantastisk ting. Ingen diskution.

MEN, i 1660'erne var citrusfrugter så sjælne at de blev malet af de store kunstnere.

Efter globaliseringen bliver maden transporteret til verdensdele hvor de bør være sjælne. Det koster CO2, og meget af det. Derfor mener Klima Hacker at vi skal sænke forbruget af vare der skal transporteres langtvejsfra.

​

​

Om
kontakt

©2019 by Klima Hacker.

bottom of page